Fabriquer sa bière (Formation du 25 janvier 2025)

Au cours de cette séance, nous brasserons une bière d’hiver, la traditionnelle « lager ».
Après une fermentation longue à température ambiante, la bière sera mise en bouteille et laissée à refermenter. Au début du printemps, nous pourrons déguster notre bière, certainement légère et pétillante.

La formation se déroule à la Petite Ferme de Massy le samedi 25 janvier 2025, de 10 h30 à 16h30. Elle est dispensée par Guillaume (Brasserie O’Massy Pale) et les ami.e.s brasseurs de la Petite Ferme.

Le nombre de participants est limité à 15